José María Gabriel y Galán fue un destacado poeta salmantino.
Nacido un 28 de junio de 1870 en Frades de la Sierra e hijo de una familía de terratenientes, se desmarcó de las corrientes literarias de la época y su obra se asemeja más a las tendencias precedentes tanto en contenido como en estructura. Hijo del campo, dedicó poemas a las serranías del sur de Salamanca y norte de Cáceres y a sus paisajes y sus gentes, tanto en castellano como en leonés -siendo uno de los últimos literatos destacados en emplear dicha lengua, hoy casi olvidada- y fue muy llorado en su prematura muerte por sus paisanos.
Nuestro hotel toma su nombre, así como la plaza en la que está situado y la preciosa biblioteca pública que podrán encontrar en ella. Además, tanto Frades de la Sierra como Guijo de Granadilla (localidad cacereña en la que resdió sus últimos años de vida), cuentan con pequeñas Casa-Museo abiertas al público en su memoria.
Escultura a Gabriel y Galán. Al fondo se pueden contemplar la biblioteca y nuestro hotel.